Коктейли
коктейль Сингапур Слинг / Singapore sling

Коктейль Сингапур Слинг / Singapore sling

Группа: long drink / длинный

Распространенный сегодня рецепт коктейля Сингапур Слинг имеет мало общего с оригиналом, созданным в 1915 году Нджамом Тонгом Буном, барменом сингапурского отеля "Раффлз". Этот легендарный коктейль любили такие знаменитости как писатели Сомерсет Моэм и Джозеф Конрад, киноактер Дуглас Фэрбенкс и многие другие. 


Highball

40 млДжин
20 млВишневый ликер
5 млТрипл Сек / Апельсиновый ликер
5 млВодка классическая
10 млСироп Гренадин
80 млАнанасовый сок
30 млСок лимона
несколько капельAngostura bitter


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить ингредиенты в шейкере со льдом (метод Shake), отфильтровать в бокал подачи со льдом


Boston shaker, Hawthorne strainer

ГАРНИРОВКА
Ананас, Коктейльная вишня

Ингредиенты
Сингапур Слинг / Singapore sling

Оборудование
Сингапур Слинг / Singapore sling