Оборудование
Julep strainer

Julep Strainer - Джулеп стрейнер - небольшая шумовка/фильтр для отделения напитка ото льда. Джулеп стрейнер раньше использовался для подачи «джулепов» (откуда и название), он клался поверх стакана, отсекая дроблёный лёд и мяту. Используется для фильтрации напитка, приготовленного в смесительном стакане и в качестве совка для дроблёного льда.


Коктейли
Julep strainer