Ингредиенты
Вустерский соус

Вустерский соус (Worcester sauce) или вустерширский соус (Worcestershire sauce)

 

Один из старейших и самых популярных соусов колониальной эпохи.
Основные компоненты - тамаринд, соевый соус, анчоусы, черная патока, солодовый уксус, восточные специи.
Очень широко используется в различных маринадах, для приготовления мясных блюд и для приготовления коктейлей.


Коктейли
Вустерский соус