События
Команда-А — «Секретный» мастер-класс от звезд барного движения В рамках выставки Moscow Bar Show 2012 пройдет 4-х часовой мастер-класс звездной команды барменов – «Команды А», более известной, как De Kuyper A team.
Moscow Bar Show 2012 25–27 сентября 2012 года в Москве в МВЦ «Крокус-Экспо» пройдет вторая профессиональная международная выставка, посвященная барной индустрии Moscow Bar Show 2012.
Мастер-класс Александра Георгиевича Кудрявцева 16 мая в Днепропетровске в рамках программы "Лаборатории Коктейлей ALeXX" состоится Мастер - класс Вице-президента Петербургской Ассоциации Барменов Кудрявцева Александра Георгиевича.
Новости
23.07.2012
ПОЕДИНОК БАРМЕНОВ НА MOSCOW BAR SHOW 2012
ПОЕДИНОК БАРМЕНОВ НА MOSCOW BAR SHOW 2012

Поединок барменов – это продолжение уже хорошо зарекомендовавших себя соревнований MBS CUP 2011.

 

 

В этом году состязание среди лучших барменов России пройдет в рамках международной барной выставки Moscow Bar Show (25-27 сентября, Москва, «Крокус Экспо»), но уже совершенно в новом формате.

 

 

Победитель определиться за 1 день по итогам единственного конкурса – приготовления коктейлей на скорость (Speed Mixing). Участники сразятся за главный приз – 5000 долларов США. Всех гостей соревнований ждет увлекательное шоу, незабываемая атмосфера, а также яркие конкурсы и подарки.

 

 

 

Организаторами Соревнования «Поединок барменов» выступают Информационный проект ПИР и объединение профессиональных независимых бартендеров «Bartender Brothers».

 

 

 

 

 

«Бартендер Бразерз». Общество независимых батендеров, объединившее энтузиастов коктейльного творчества и барного дела, эпикурейцев и бон виванов, целью которого является пропаганда искусства смешивания напитков и культуру их потребления, а так же влияние на рост авторитета и развитие барменской профессии. http://barbros.ru

 

 

__________BB_EV_2012-04-24_1_0209_133

_____EV_2012-04-24_1_0039_133

 

 

6fd3d64399ca69baa7d5ba029a0431a9_133

8a3a2fbe15a24edd96317112719b_133

 

 

Соревнования «Поединок барменов»предоставят барменам всей страны уникальную возможность продемонстрировать свое мастерство и побороться за внушительный денежный приз.

 

Оценивать выступления участников будут техническое жюри, в состав которого войдут лучшие российские судьи барменских соревнований, а также зрители конкурса, которые выберут лучшего бармена чемпионата по их мнению.

 

Speedmixing: Приготовление коктейлей на скорость

Все участники выступают парами (всего 24 участника, 12 пар) согласно своим номерам.

 

 

Каждый участник непосредственно перед стартом в слепую выбирает карточку с 4-мя классическими коктейлями (билд, стир, шейк, бленд).

Все карточки равнозначны, т.е. сложность рецептур коктейлей, указанных в каждой из них, практически одинакова.

 

 

С момента получения карточки до старта участникам дается 2 минуты для проверки и подготовки рабочего места.

Старт дается для обоих участников одновременно, побеждает тот, кто раньше закончит свое выступление и наберет наименьшее число штрафных баллов.

За все ошибки (проливы, нарушение технологии, перепутанные компоненты) начисляются штрафные баллы.

 

 

Время проведения: 27 Сентября 2012 с 12.00 до 19.00

 

 

Место проведения чемпионата:

 

Moscow Bar Show, Москва, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс «Крокус Сити», МВЦ «Крокус-Экспо», Павильон №3, зал №15. Станция метро «Мякинино».

По итогам дня соревнований определиться один единственный победитель, который и получит главный приз - 5000$

 

Подробнее http://contest.moscowbarshow.ru/

Новости

01.10.2012Второй этап Олимпийских Барменских Игр
19 сентября в НК "Рио" начался второй этап Олимпийских Барменских Игр "Битва Барменов 2012".

16.08.2012Названы победители главной коктейльной премии Spirited Awards® 2012.
28 июля 2012 года главные мировые эксперты коктейльной индустрии определили лучших среди номинантов в 17 престижных категориях.

21.07.2012Flair Championship «TITANS WORLD OPEN»
Мировой Чемпионат по флейрингу TITANS WORLD OPEN состоится в рамках II Международной барной выставки Moscow Bar Show с 25 по 27 сентября 2012 года.